「ジャンクフード」
有能編集デスク
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
意外にもいい仕事してます。
マスコミ先行の話題店であったことが逆に訪問を遅らせたこの店、なかなかうまかった!
河原氏のもとで修行したらしいが、間違いなく師匠越え。
豚ラーメンをランチでライスが無料、加えてクーポンで餃子付でこの値段なら大満足。
鶏のほうがうまいという噂もあり、近日また再訪予定!
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「おいしいもの探し」
敏腕編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
ラーメンはもちろんですが・・・珍しメニューが!
博多駅前とはいえ住吉通から1本中に入るのでちょっと分かりにくいかも。

博多駅前4丁目の交差点、駅を背にして美野島方面に左折。
2本目の筋を左折ちょっと広めの路で道路に小さな立て看板が出ているので目印に。

お昼時、皆さんよくご存知のようで満席状態でウェイティングが掛かってました。

豚系と鶏系のスープから選択してオーダーするちょっと面白いラーメン。

最初なので豚らーめんの煮卵入り750円を注文しました、スープもしっかり濃い目の豚骨でたれの塩加減がいいのでしょう、後引くおいしさです。

麺は博多のストレート、細麺。
煮卵もとろりとしてこってり味付け、全般的にしっかり味。
濃い味好きの人にはお勧めです。

今度は鶏らーめんを食べに行きたいと思っているのですが、
もう一品・・・

「たまごかけごはん」

ラーメン屋さんのサイドメニューに「たまごかけごはん」があるのはここだけ?

らーめんと合うのか試してみたいですね。
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「フードジャーナリストはんつ遠藤」
名物編集長
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
タレント企画モノではない本物の味
僕が最初に「でびっと」に出会ったのは、日本テレビのスタジオでした。
TV番組の企画でラーメン店を作るというのがあり、その試食に参加。
それが今の「でびっと」です。
当時はタレント企画モノで、こんなに長く店舗として存続するとは思わなかったのですが、それでも伊東さんの真剣な湯きりを見て、「普通と違う」とびっくりしたものでした。

以来数年。またお店に行ってみると、相変わらず接客はいいは、店内に漂う香りはいいは。で、出てきた「豚らーめん」を。
ウマイです。けっして衝撃的なおいしさとかではなく、オーソドックスなトンコツスープなのですが、定番の良さのようなものが伺えます。
しっかり丁寧に仕込みました、みたいな。

けっしてタレント企画モノでは無いです。全然浮ついたところがなく、まじめに毎日作っている、そんな真摯な姿勢も好きです。
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「雑食」
新人編集長
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
限定らーめん食べてきましたー!
今日は一周年記念で二日間だけ限定のらーめんを出すという情報を聞き、
食べに行きましたよ〜!
並んでました!デビさんもいました!厨房で麺湯がいてました!
限定の三位味らーめんでしたっけ、めちゃめちゃ美味しかったんです!
スープはこってりというよりさっぱり系で、
焦がし玉葱がちりばめられていて、香ばしい香りが。
珍しくスープ全部飲み干し完食でしたよ〜
もう一杯イケたかも(笑)ってか、肉ごはん一緒に頼めば良かったなと(笑)
でびっとのらーめんは毎日食べても飽きないかもです。
ごちそうさまでした!!
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